December 13th, 2013

БСД

Запомните, Рошфор, нет такого народа, которого бы я не мог посадить в Бастилию

Депутаты хотят ввести ответственность СМИ за перепечатку недостоверных материалов: "Речь идет о том, что СМИ, которое публикует информацию со ссылкой на другое издание, тоже должно нести ответственность за ее распространение. Мы касаемся только этой стороны вопроса, потому что она сегодня имеет большое значение. Очень многие СМИ заявляют, что они всего лишь взяли тот или иной материал где-то у своих коллег, но если он не достоверный, ответственности никто не несет", - пояснил глава комитета Госдумы по информационной политике, информационным технологиям и связи Алексей Митрофанов.
  А дальше все очень просто.
  1. В самой запутинской газетенке "Солнце Вселенной" печатается заведомо недостоверный материал: "Солнцеликий определенно пообещал редакции, что через два дня уйдет в отставку!"
  2. Другие СМИ принимаются бурно обсуждать сенсацию, ссылаясь на.
  3. Через три дня, когда ничего подобного не происходит, в издания, отнесенные к "агентам госдепа", приходят спокойные, уверенные люди с предписанием о закрытии.
  Главвред, пожалуй, возмутится:
  - Но ведь это официальная запутинская газета сообщила!?
  - Вы за себя отвечайте, а они за себя тоже ответят.
  И какая-нибудь девочка не монашка из запутинской газетенки, возможно, даже ответит - публичным порицанием. И негласным премированием. А "агент госдепа" прекратит существование. Главреду - двушечку.
  Так что, товарищи блогеры, перед перепостом, например, свежих кремлевских новостей обязательно звоните прямо в Кремль за уточнением, фиксируя на диктофон и в присутствии нотариуса. Что, впрочем, в условиях басманного правосудия также вряд ли поможет...

БСД

Не до жиру

  Помнится, как в телерекламе розовощекие дети вместе со своими родителями за обе щеки уплетали бутерброды с намазанной на хлеб желтой пастой. Сразу напрашивался вывод: ешьте, друзья, маргарины! И, конечно, ни слова о том, что это главный источник трансжиров, растительных масел, переведенных в твердое состояние, иначе - гидрогенизированных. Хочу как врач расставить акценты. Трансжиры - однозначно самые вредные и самые опасные жиры из всех существующих.
  Скажете в ответ гордо: "А я маргарин вовсе не покупаю!"? Не спешите радоваться. Он содержится во многих продуктах. Полуфабрикатах (готовом охлажденном тесте, пицце, котлетах, бургерах, рыбных палочках в кляре). В расфасованных закусках (чипсах, обжаренных сухариках, попкорне). Соусах и майонезах. И в практически любой выпечке, особенно из песочного теста, куда гидрогенизированные жиры добавляют для большей рассыпчатости. Опасность в том, что продукт это искусственный, созданный человеком в условиях лаборатории. А в процессе гидрогенизации происходит поломка молекулы. Проще говоря, получается молекула–урод, которая ведет себя в организме совершенно непредсказуемо, нарушая процесс переноса питательных веществ в клетку. В итоге - целый ряд заболеваний, таких как сердечно–сосудистые, сахарный диабет 2–го типа, ожирение, рак, особенно молочной железы и простаты, болезни печени, нервной системы и т.д. Доказано, что пища, приготовленная с использованием маргарина, увеличивает риск развития заболеваний сердца как минимум на 50 процентов, повышает в крови уровень "плохого" холестерина и снижает уровень "хорошего". А это - угроза атеросклероза сосудов. В общем, трансжир во много раз вреднее, чем любой натуральный животный жир (сало, сливочное масло, жир в сливках, сметане или мясной).
  А ведь поначалу маргарины считали даже полезными. Врачи настойчиво рекомендовали их взамен животных жиров. В странах Запада борцы за здоровый образ жизни требовали, чтобы в пищу использовался именно маргарин, "в котором нет ни грамма холестерина".

Действительно - фатально! :)
  Теперь те же самые радетели здорового питания требуют на законодательном уровне запретить применение трансжиров в пищевой промышленности. В Дании, Швеции, Австрии, Финляндии, Исландии и Норвегии на это уже пошли. Но большинство государств от маргаринов еще не отказалось. Ведь это так выгодно с коммерческой точки зрения! Хранятся долго даже при комнатной температуре, ни тебе окисления, ни прогорклости. Потом, маргарины значительно дешевле сливочного и оливкового масел. Кроме того, различные добавки в них помогают получить приятный вкус. И жарить на них можно многократно. Неудивительно, что гидрогенизированные жиры стали основой индустрии фаст–фуда. Картофель–фри, пирожки–пончики–чебуреки и т.д. - самый верный источник трансжиров...
  Получается, мы сознательно заправляем свой организм низкокачественным "топливом", а потом мучаемся от различных хронических болезней, тратя энные суммы на лекарства, которые мало чем помогают. Хуже того, во многих столь популярных сегодня кулинарных телепередачах известные люди пекут пироги на маргарине и советуют зрителям следовать их примеру. Элементарная безграмотность? Сила привычки? Производители хорошо лоббируют свой продукт?
  Конечно, большинство из нас не ест торты и другую магазинную выпечку каждый день. Хотя в мегаполисах уже появилась популяция людей, особенно молодых, которые не мыслят себя без фаст–фуда. И им совершенно неинтересно, что шло в ход при его приготовлении. Вкусно, и точка. А производители продолжают представлять свою продукцию - маргарины и спреды, более мягкие по консистенции трансжиры - как здоровую пищу. На упаковке может быть вполне изображена симпатичная буренка, чтобы вы думали, что употребляете улучшенный или облегченный вариант сливочного масла. Опять же вкусно, удобно - сразу намазываются на хлеб да еще и копейку бережет. Вдумчивый потребитель, увы, не найдет на упаковке примечания, что в состав продукта входят гидрогенизированные жиры (такое требование еще не стало у нас обязательным), но может "сложить дважды два". Видите, что в составе спреда имеются такие масла, как соевое, подсолнечное, кукурузное, арахисовое, хлопковое, - наверняка они подверглись гидрогенизации...
  В такой ситуации особую ценность приобретает традиционная домашняя выпечка. Разумеется, без маргарина. Это хорошая новость для умелых хозяек. Тем более магазинными изысками, похоже, люди начинают пресыщаться. Потому–то так популярны кулинарные шоу, а сборники рецептов - нарасхват. И, заметьте, в хорошем издании вы вряд ли найдете рецепт с маргарином. Кулинарные гуру такого не посоветуют.

©
Jump!

Да у нас тут тоже почти леворюция!

В центре Калининграда на Ленинском проспекте обеспокоенные вкладчики попытались взять штурмом центральный офис калининградского филиала "Инвестбанка"

  Изрядно радует явление Alopex lagopus жирным котам банкирам. Печалит, что всего лишь в пользу других, еще более жирных котов: "Источники в Сбербанке сообщают, что возникла очередь на открытие счетов, ближайшая запись - через неделю."

R 4 revolution

Пойду, запишусь в бандерасовцы...

Антонио Бандерас за национализацию

  Раньше Бандерас практически не высказывался о своих политических взглядах, поэтому для многих это интервью было неожиданным. С другой стороны, для многих было удивительно и то, что его слова не цензурировали, мол, одно дело, если бы это прозвучало в эфире RT, но CNN старается не пропускать подобные высказывания, тем более от таких медийных личностей. Вот, в частности, что рассказал Бандерас:
  "Надо поступить так, как поступил Чавес - взять все корпорации и национализировать их... Вспомните, что говорил Обама в свою первую предвыборную кампанию. Он говорил о верховенстве закона и люди думали - "да, сейчас все поменяется". Но я говорил себе: "Нет,нет,нет, ведь он сейчас столкнется с реальностью. И он столкнулся с реальностью... реальностью рынков"
  Именно финансисты, лоббисты разных мастей и рыночные игроки ведут настоящую политику, уверен Бандерас. Что более чем соответствует марксистской идеологии. Именно капиталисты, собственники средств производства, финансисты, банкиры, все те люди, что управляют экономикой, рулят и политикой.
  "Это понимание постепенно приходит: нами руководят не те люди, за которых мы голосовали. Над ними стоят рынки, лобби, корпорации. А ими руководят люди, которые не намерены нести ответственность за то, что происходит в правительствах и странах" - говорит актер.
  Также, стало известно, что Антонио поддерживает "Социалистическую рабочую партию Испании" уже на протяжении многих лет.